SEKILASRIAU.COM – Grand Zuri Dumai memperkenalkan Chef Defi Hendra sebagai Sous Chef baru dalam acara Corporate Gathering yang digelar di Cerenti Restaurant, Grand Zuri Dumai, Selasa (29/9/2026).
Chef Defi Hendra hadir dengan pengalaman lebih dari 20 tahun di industri kuliner. Sepanjang perjalanan kariernya, ia pernah berkarya di sejumlah hotel berbintang, kapal pesiar, hingga restoran internasional.
Kehadiran Chef Defi di Grand Zuri Dumai diharapkan mampu memberikan sentuhan baru dalam pengembangan kuliner hotel, terutama pada sajian Chinese food.
Dalam acara tersebut, Chef Defi bersama tim menyuguhkan sejumlah menu kepada para tamu. Hidangan yang disajikan di antaranya Appetizer 6 Combination, Sup Asparagus Jagung Kepiting, Chicken Kung Pao, Red Snapper with Nestum, Prawn Salted Egg, Pak Coy Cah Jamur, Tanghun Goreng Seafood, hingga Es Longan White Fungus.
Corporate Gathering tersebut tidak hanya menjadi ajang memperkenalkan Chef Defi Hendra dan menu yang dihadirkannya. Kegiatan ini juga menjadi momentum bagi Grand Zuri Dumai untuk mempererat hubungan dengan para corporate partner dan vendor.
Melalui kegiatan tersebut, pihak hotel ingin menjaga komunikasi dan silaturahmi dengan para mitra yang selama ini turut mendukung perjalanan bisnis Grand Zuri Dumai.
Di tengah perkembangan dunia bisnis dan industri di Kota Dumai, Grand Zuri Dumai terus berupaya tidak hanya memberikan pelayanan kepada para tamu, tetapi juga membangun hubungan jangka panjang dengan berbagai partner.
Selain menghadirkan pilihan menu Chinese, Grand Zuri Dumai juga menawarkan beragam kuliner yang disesuaikan dengan selera lokal dan Nusantara. Beberapa di antaranya Gulai Pucuk Ubi, Nasi Rawon, Dendeng Kering, serta Ikan Patin Asam Padeh.
Sebagai bagian dari Zuri Hotel Management (ZHM), Grand Zuri Dumai terus menghadirkan layanan dan fasilitas untuk mendukung kebutuhan masyarakat maupun pelaku usaha, mulai dari menginap, kuliner, meeting, gathering hingga berbagai kegiatan lainnya di Kota Dumai.
Melalui Corporate Gathering ini, Grand Zuri Dumai berharap hubungan dengan corporate partner dan vendor dapat semakin erat serta membuka peluang kerja sama yang lebih baik di masa mendatang.
Bagi Grand Zuri Dumai, keberadaan partner tidak hanya menjadi bagian dari aktivitas bisnis, tetapi juga menjadi bagian dari perjalanan untuk tumbuh dan berkembang bersama. (Red)
